O Seabourn Encore oferece o luxo e conveniência que os hóspedes esperam em um navio da Seabourn. Sendo todas as acomodações suítes, a elegância e sofisticação em conjunto com a decoração e cores, escolhidos por Adam D. Tihany, tornam este navio desejado e aconchegante. Os hóspedes a bordo do Encore terão a oportunidade de desfrutar de diversos confortos encontrados em casa, sem contar com luxos adicionais. O Salão Observation é um local perfeito para um café cedo pela manhã, e também após o jantar para os entusiastas de música. Durante o dia, os hóspedes irão desfrutar de demonstrações de culinária, e palestras no Grand Salão, e no período da noite poderão participar de produções vocais, shows de cabaré, recitais clássicos, e muito mais.
Seja um jantar fino no Restaurante ou uma refeição à beira da piscina no Patio Grill, há sempre algo para o gosto de cada um a bordo do Encore. Para os que desejam saber de onde vem cada refeição, poderão participar de um tour com o chef de cozinha, e visitar mercados e feiras locais, e aprender sobre a culinária e sua fonte. Algumas atividades a bordo incluem visitar as lojinhas, passar uma tarde andando de caiaque na plataforma marinha, ou desfrutando do tradicional chá da tarde. Os hóspedes interessados em saúde e bem-estar desfrutarão das classes gratuitas no Centro de Fitness, ou de uma luxuosa tarde no Spa, para uma massagem bem merecida.
