O Paul Gauguin é um navio aconchegante, luxuoso, e vencedor de diversos prêmios. Aproximadamente 70% das suítes e cabines a bordo oferecem varanda, que proporcinam vistas de tirar o fôlego. A experiência gastronômica inclui o L‘Etoile, com uma variedade de especialidades, preparadas diariamente. O La Varanda oferece café-da-manhã e almoço durante o dia, e no período da noite, se transforma em um Bistrô Francês, destacando criações culinário do famoso chef de cozinha Jean-Pierre Vigato. Naturalistas, palestrantes, e Gauguinianos (uma tropa de entretenidores Taitianos), oferecem experiências enriquecedoras que refletem cada destino durante o cruzeiro de férias. O luxuoso Spa, centro de fitness, a marina com esportes aquáticos, a área da piscina com espreguiçadeiras, além de bastante espaço para banhos de sol também estão disponíveis. A bordo, of hóspedes poderão desfrutar de bebidas gratuitas, incluíndo uma seleção de vinhos e licores, refrigerantes, água mineral de garrafa servidas por todo o navio.